上新井くろかわクリニック 黒河圭介

上新井くろかわクリニック院長 黒河圭介のブログ

伝説の料亭

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伝説の料亭 樋山へ行きました。 (みためチンケ) この店は、秋のまつたけで有名だが、今回の料理は、全部4番バッター まるで、どこかの球団のバッターを見ているようだった。

メニュー 

驚くほど大きい岩がき(京都府舞鶴産) もうこれだけでもおなかいっぱい。

天然うなぎドンブリ  どうです・・ 天然ものは違うでしょ・・って言われたって、天然うなぎなんて、はじめて食ったもの・・

まっこう鯨の刺身 

あわび ウニ 鱧(はも)の寿司 

サザエ まごち マグロ の刺身

<天然>鮎の塩焼き 江の川産(広島県) 

ぬぁ~~んと この時期に 国産(確か岡山県産といっていた)マツタケのお吸い物

最後は、マツタケご飯 お土産

もう、すっごい!!