上新井くろかわクリニック 黒河圭介

上新井くろかわクリニック院長 黒河圭介のブログ

2011-07-26から1日間の記事一覧

しゃけの燻製製作中

北海道産の大きなしゃけをおろして、塩辛いたれにつけこみ、陰干しをしたのち、燻製がはじまった。 8月末のBBQに向かって、しゃけの燻製ができつつある・・・ ところで、わかさクリニックの駐車場の片隅に大きなひまわりが育っているのを気づかれたでし…