２年ぶりのわかさクリニック BBQで披露するため、
お好み焼きを自宅で作ってみた。
何度も言うように、
お好み焼きと言ったら、かつ節、トロロ、キャベツ、もやし、
豚ばら肉、ソバ、ネギ、天かす、卵の入った、あの広島の
お好み焼きなのだ。
やはり、始めは久しぶりの製作で腕がなまってしまって、ねちょっとしたものしかできなかったが、何枚目かで、≪うん！！ これは！！≫ というパリッとしたのが出来た。
BBQにて、みんなの好評を得られたら、プロゴルファーになるのは、やめて
お好み焼き屋を開店しようと考えている・・・・
だっはっは・・・
